Κυριακή, 12 Ιουνίου 2011

Παγωτό από μακεδονικό χαλβά με μέλι

 Παγωτάκι εύκολο και απολαυστικό , ελπίζω να το δοκιμάσετε και να σας αρέσει !!!
Υλικά:
2 1/2 πακέτα χαλβά Χαϊτογλου με μέλι  (400 gr το πακέτο)
500 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί
3 ασπράδια χτυπημένα σε σφιχτή μαρέγκα
100 gr αμύγδαλα χωρίς φλούδα ,ψημένα στο φούρνο και ελαφρά σπασμένα
1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι στραγγιστό
1 βανίλια  (άρωμα)
Εκτέλεση :
Τρίβουμε το χαλβά στον τριφτή για το καρότο . Αναμιγνύουμε τη σαντιγί με το γιαούρτι και τη βανίλια.Προσθέτουμε στο χαλβά την κρέμα σαντιγί , τα αμύγδαλα , ανακατεύουμε  καλά και τέλος προσθέτουμε την μαρέγκα ανακατεύοντας με πολύ απαλές κινήσεις . Τοποθετούμε στην κατάψυξη , όταν παγώσει είμαι έτοιμο .

7 σχόλια:

  1. Kαλώς σε βρήκα.....ρίχνοντας μια γρήγορη ματιά στο blog σου κατάλαβα πως εδώ θα μπορώ να βρω ό,τι χρειάζομαι όταν θέλω να πρωτοτυπίσω....όπως αυτό το σημερινό παγωτό σου....φαίνεται υπέροχο...θα το δοκιμάσω!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ευχαριστώ πολύ anthivolon ,με τιμά ιδιαίτερα η επίσκεψη σας ,ελπίζω να ανταποκριθώ στις προσδοκίες σας!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Πολύ ιδιαίτερο το παγωτό σου.
    Χάρηκα που σε βρήκα, θα σε παρακολουθώ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. τι μας κάνεις βρε νύμφη. εμεις προσπαθούμε να κόψουμε τα γλυκά και συ μας κάνεις να μας τρέχουν τα σάλια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Αν και είμαι σε μια φάση του να κάνω λίγο "κράτει" τις μηχανές μου, αυτό το παγωτάκι Νimfi, πρέπει να το φτιάξω οπωσδήποτε μέσα στο καλοκαίρι (βάζω εύρος χρόνου γιατί όλα μαζί δυστυχώς δεν τα προλαβαίνω πια).
    Καλή σου μέρα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Υπερβάλλετε κύριε πρόεδρε και φίλη Penelope , με μερικά μπανάκια στη θάλασσα πάνε οι παραπάνω θερμίδες ,έτσι θέλω να νομίζω .

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. μας άνοιξε την όρεξη...
    ωραιο το μπλοκ σου καλη συνεχεια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή